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喜馬拉雅山岩鹽的形成主要是由於2億 8 千萬年前的地殼運動,喜馬拉雅山從地底約 5000 公尺處開始隆起形成高山,地層中的礦物質與海鹽歷經數億年的高溫擠壓,逐漸結晶成岩鹽。
玫瑰岩鹽的優點在於,其成分是經過地層擠壓與高溫形成,此純淨、不受染的岩鹽,是大自然的產物,質地密度高並富含84種人體需要的礦物質、微量元素。取代精鹽,作為日常料理使用,更能提升料理風味,讓健康加分。不論是燒烤、煮飯、燉煮、醃漬等各種方式皆宜,是自然又健康的調味品。
在紮實的鹹味裡,還蘊含了豐富多變的層次、個性與滋味。在德國、巴黎、日本、台灣的美食精品店與頂級超市中,首要陳列處都經常可見其蹤跡。
岩鹽不僅可食用,還可製成岩鹽燈,室內裝潢建材。國外有些芳療場所,甚至利用岩鹽,搭建成岩鹽SPA療程室。透過微熱的溫度,人進入岩鹽療程室後,可冥想、打坐,健康身心靈。臨床上,也有心理治療師,運用岩鹽燈來治療憂鬱、躁鬱、及自閉症患者。
若是相較於一般食用鹽,你可以更自在的使用喜馬拉雅山岩鹽,因為它純天然的結晶結構容易被代謝,較不會囤積對內臟產生不利影響,減少體內囤積鹽分。
產品特點:
取代精鹽,料理更健康:
富含84種人體需要的礦物質、微量元素。
豐富多變的層次、個性與滋味:
不論是燒烤、煮飯、燉煮、醃漬等各種方式皆宜,是自然又健康的調味品,提升料理風味,更讓健康加分。
岩鹽淨化效果佳,容易被代謝:
減少鹽分囤積。
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